PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN VARIASI PRODUK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN UNTUK MENDORONG MINAT BELI ULANG MENDORONG MINAT BELI ULANG (Study Pada Pelanggan KFC di Yogyakarta)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan variasai produk terhadap kepuasan pelanggan untuk mendorong minat beli ulang pada restoran cepat saji KFC. Subjek pada penelitian ini adalah pelanggan KFC di Yogyakarta yang pernah melakukan pembelian di KFC selama 6 bulan terakhir.
Penelitian ini dilakukan dengan jumlah sampel sebanyak 135 responden yang ditemukan dengan teknik pengambilan sampel menggunakan non probability sampling dengan metode purposive sampling dan menyebarkan kuesioner kepada responden menggunakan Google Forms. Alat analisis yang digunakan adalah Structural Equation Modeling (SEM) dengan program aplikasi AMOS 22
Berdasarkan hasil analisis yang dilakukan, diperoleh bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, variasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang, variasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang, minat beli ulang berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Selain itu, kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang melalui kepuasan pelanggan dan variasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang melalui kepuasan pelanggan.