ANALISIS KELAYAKAN AGRIBISNIS GULA SEMUT PADA ANGGOTA KELOMPOK USAHA BERSAMA (KUB) NIRA GAYUH LESTARI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya, penerimaan, pendapatan, keuntungan dan kelayakan usaha gula semut pada anggota Kelompok Usaha Bersama Nira Gayuh Lestari. Lokasi penelitian dilakukan pada anggota KUB Nira Gayuh Lestari di Desa Jatimulyo secara sengaja (purposive). Metode pengambilan sampel dilakukan secara sensus dengan menjadikan seluruh anggota KUB Nira Gayuh Lestari sebagai responden. Data yang digunakan adalah data proses produksi selama satu bulan pada bulan September 2020. Hasil analisis menunjukkan bahwa biaya untuk produksi gula semut per bulan sebesar Rp 1.315.809. Penerimaan yang diperoleh per bulan sebesar Rp 1.482.857. Pendapatan yang diperoleh per bulan sebesar Rp 1.304.576 dan keuntungan yang di peroleh per bulan sebesar Rp 167.048. Dari sisi kelayakan, industri rumah tangga gula semut mendapatkan nilai R/C lebih dari 1 yaitu sebesar 1,13, sehingga layak untuk diusahakan. Produktivitas modal sebesar 4,71% lebih besar dari suku bunga pinjaman bank sebesar 0,58% sehingga layak diusahakan. Produktivitas tenaga kerja sebesar Rp 48.431 kurang dari jumlah upah buruh setempat yaitu Rp 70.000 sehingga tidak layak untuk diusahakan.