ANALISIS PRODUKTIVITAS TIGA KOMODITI SAYURAN DI KABUPATEN BANTUL TAHUN 2012-2021

Kabupaten Bantul merupakan wilayah yang banyak memproduksi sayuran khususnya bawang merah, cabai besar dan cabai rawit. Tingkat kebutuhan sayuran tersebut meningkat seiring bertambahnya jumlah penduduk sehingga untuk memenuhi permintaan pasar perlu dilakukan peningkatan produktivitas komoditas hortikultura secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan menganalisis produktivitas tiga komotidi sayuran (bawang merah, cabai besar dan cabai rawit) dan menganalisis potensi pengembangan tiga komoditi sayuran berdasarkan produktivitas disetiap wilayah kecamatan di Kabupaten Bantul. Analisis produktivitas tanaman hortikultura dengan menggunakan stastistik deskriptif dan diagram kartesius. Hasil analisis rata-rata produktivitas selama 10 tiap komoditas bawang merah 100,5 kw/h, cabai besar 42,93 kw/h dan cabai rawit 36,67 kw/h. Wilayah yang berpotensi untuk komoditas bawang merah yaitu kecamatan imogiri, sanden dan kretek. Cabai besar berpontesi di kecamatan sanden dan kretek sedangakan untuk Cabai rawit di kecamatan Imogiri, Sedayu dan Pundong.