INVESTIGASI POLA ALIRAN DUA FASE GLUKOSA - MINYAN DAN UDARA PADA PIPA MINI DENGAN KEMIRINGAN 60 DERAJAT

Karakteristik yang paling penting didalam aliran dua fase adalah pola aliran, fraksi hampa, dan gradien tekanan. Penelitian ini mensimulasikan peredaran darah manusia, dimana glukosa berperan sebagai kadar gula dalam darah, minyak berperan sebagai kolestrol, dan udara berperan sebagai oksigen. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pola aliran dari multi komponen glukosa-minyak dan udara yang ada dalam satu saluran sebagai simulasi aliran darah dalam pembuluh. Penelitian ini menyelidiki pola aliran dua fase menggunakan pipa mini berdiameter 1,6 mm dengan kemiringan 60°. Larutan cair yang digunakan adalah kombinasi campuran glukosa 10%, minyak, gom arab (8:3:1) dan campuran glukosa 10%, minyak, gom arab (2:3:1) dengan kecepatan superfisial gas (JG) = 0,083 m/s - 74,604 m/s dan kecepatan superfisial cair (JL) = 0,041 m/s � 4,145 m/s. Pengambilan data menggunakan kamera berkecepatan tinggi. Berdasarkan hasil analisis disimpulkan bahwa pola aliran yang dihasilkan yaitu : Plug, Bubbly, Slug Annular, Annular, dan Churn pada campuran glukosa 10%, minyak dan gom arab (8:3:1). Sedangkan pada campuran glukosa 10%, minyak dan gom arab (2:3:1) dihasilkan pola aliran Plug dan Bubbly. Perbedaan pola aliran yang terbentuk dikarenakan meningkatnya viskositas cairan.