ANGGITA SRI JAYANTI (2025) PENGARUH HALAL PRODUCT KNOWLEDGE, HALAL AWARENESS, PERCEIVED PSYCHOLOGICAL RISK, DAN HALAL PRODUCT ATTITUDE TERHADAP NIAT BELI PRODUK HALAL PADA MAKANAN JEPANG DI RESTORAN HOKBEN (STUDI PADA MASYARAKAT MUSLIM DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA). S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

[thumbnail of Halaman Judul] Text (Halaman Judul)
Halaman Judul.pdf
Download (2MB)
[thumbnail of Lembar Pengesahan] Text (Lembar Pengesahan)
Lembar Pengesahan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (405kB)
[thumbnail of Abstrak] Text (Abstrak)
Abstrak.pdf
Restricted to Registered users only
Download (614kB)
[thumbnail of Bab I] Text (Bab I)
Bab I.pdf
Download (2MB)
[thumbnail of Bab II] Text (Bab II)
Bab II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (7MB)
[thumbnail of Bab III] Text (Bab III)
Bab III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (611kB)
[thumbnail of Bab IV] Text (Bab IV)
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (960kB)
[thumbnail of Bab V] Text (Bab V)
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (405kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only
Download (307kB)
[thumbnail of Lampiran] Text (Lampiran)
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of Naskah Publikasi] Text (Naskah Publikasi)
Naskah Publikasi.pdf
Restricted to Registered users only
Download (732kB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
Full Text.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh halal product knowledge, halal awareness, perceived psychological risk, dan halal product attitude terhadap niat beli produk halal. Variabel eksogen dalam penelitian ini adalah halal product knowledge, sedangkan variabel endogen adalah niat beli produk halal, dan variabel intervening meliputi halal awareness, perceived psychological risk, dan halal product attitude. Objek penelitian ini adalah Restoran HokBen dengan jumlah sampel sebanyak 180 responden, yang merupakan masyarakat Muslim di Daerah Istimewa Yogyakarta. Teknik analisis data yang digunakan adalah Structural Equation Modeling (SEM) yang diolah dengan perangkat lunak AMOS.Berdasarkan hasil penelitian, ditemukan bahwa halal product knowledge memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap halal awareness, halal product attitude, serta perceived psychological risk. Halal awareness berpengaruh positif dan signifikan terhadap niat beli produk halal, namun tidak berpengaruh signifikan terhadap halal product attitude. Sementara itu, perceived psychological risk menunjukkan pengaruh positif dan signifikan terhadap niat beli produk halal, meskipun tidak berpengaruh signifikan terhadap halal product attitude. Terakhir, halal product attitude memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap niat beli produk halal.

Dosen Pembimbing: Siti Dyah Handayani, Dr., S.E., M.M. | NIDN0531056801
Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Halal Product Knowledge, Halal Awareness, Halal Product Attitude, Perceived Psychological Risk, Purchase Intention of Halal Products
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Manajemen
Depositing User: M. Erdiansyah
Date Deposited: 22 Feb 2025 07:34
Last Modified: 22 Feb 2025 07:34
URI: https://etd.umy.ac.id/id/eprint/49231

Actions (login required)

View Item View Item