DEVINA ARNAWATI (2025) ANALISIS POLA KONSUMSI PANGAN DAN NON PANGAN RUMAH TANGGA PEDAGANG JAMU DI DESA WISATA JAMU KIRINGAN, KABUPATEN BANTUL. S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

[thumbnail of Halaman Judul] Text (Halaman Judul)
Halaman Judul.pdf
Download (553kB)
[thumbnail of Lembar Pengesahan] Text (Lembar Pengesahan)
Lembar Pengesahan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of Abstrak] Text (Abstrak)
Abstrak.pdf
Restricted to Registered users only
Download (145kB)
[thumbnail of Bab I] Text (Bab I)
Bab I.pdf
Download (183kB)
[thumbnail of Bab II] Text (Bab II)
Bab II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (109kB)
[thumbnail of Bab III] Text (Bab III)
Bab III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (230kB)
[thumbnail of Bab IV] Text (Bab IV)
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (433kB)
[thumbnail of Bab V] Text (Bab V)
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (529kB)
[thumbnail of Bab VI] Text (Bab VI)
Bab VI.pdf
Restricted to Registered users only
Download (96kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only
Download (181kB)
[thumbnail of Lampiran] Text (Lampiran)
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only
Download (783kB)
[thumbnail of Naskah Publikasi] Text (Naskah Publikasi)
Naskah Publikasi.pdf
Restricted to Registered users only
Download (592kB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
Full Text.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Abstract

Salah satu indikator kesejahteraan masyarakat adalah tingkat konsumsi masyarakat. Konsumsi dibedakan menjadi dua yaitu konsumsi pangan dan non pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pendapatan dan pengeluaran konsumsi pangan dan non pangan rumah tangga pedagang jamu, dan menganalisis pola konsumsi rumah tangga pedagang jamu. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Pengambilan sampel dilakukan secara sensus dengan jumlah responden 87 pedagang jamu. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Data primer yang dikumpulkan meliputi profil rumah tangga, pendapatan rumah tangga, pengeluaran konsumsi pangan dan non pangan rumah tangga. Data sekunder berasal dari instansi terkait seperti BPS. Analisis pola konsumsi dilakukan dengan melihat perbandingan pengeluaran untuk pangan dan non pangan rumah tangga pedagang jamu menggunakan rumus proporsi. Hasil analisis menunjukan bahwa berdasarkan tingkat kesejahteraan rumah tangga menurut proporsi konsumsi pangan, pedagang jamu gendong masuk dalam kriteria rumah tangga sejahtera karena proporsi konsumsi pangan sebesar 46,4 %, <50% dari total pengeluaran. Pedagang jamu sepeda masuk dalam kriteria rumah tangga prasejahtera karena proporsi pengeluaran pangan sebesar 51%, 50- 60% dari total pengeluaran. Sedangkan pedagang jamu motor masuk dalam kriteria rumah tangga sejahtera karena proporsi pengeluaran pangan sebesar 42,4%, <50% dari total pengeluaran. Ini sesuai dengan Teori Engel yang menyatakan bahwa: “semakin tinggi tingkat pendapatan keluarga semakin rendah persentase pengeluaran untuk konsumsi pangan”. Berdasarkan teori, rumah tangga pedagang jamu secara keseluruhan dapat dikatakan sejahtera karena mereka lebih banyak membelanjakan uang untuk kebutuhan non pangan.

Dosen Pembimbing: Cahyo Wisnu Rubiyanto, S.P., M.App.Sc., Ph.D. | NIDN0504019302
Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Consumption Patterns, Food and Non-Food, Herbal Medicine Traders, Income, Expenditure
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: Bima
Date Deposited: 25 May 2025 13:46
Last Modified: 25 May 2025 13:46
URI: https://etd.umy.ac.id/id/eprint/51288

Actions (login required)

View Item View Item