FATHIRROKHAINI DONI WULANDARI (2025) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM L.) TERHADAP BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS ATCC 6538 DAN ESCHERICHIA COLI ATCC 25922. S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

[thumbnail of Halaman Judul] Text (Halaman Judul)
Halaman Judul.pdf
Download (654kB)
[thumbnail of Lembar Pengesahan] Text (Lembar Pengesahan)
Lembar Pengesahan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (139kB)
[thumbnail of Abstrak] Text (Abstrak)
Abstrak.pdf
Restricted to Registered users only
Download (162kB)
[thumbnail of Bab I] Text (Bab I)
Bab I.pdf
Download (211kB)
[thumbnail of Bab II] Text (Bab II)
Bab II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (472kB)
[thumbnail of Bab III] Text (Bab III)
Bab III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (436kB)
[thumbnail of Bab IV] Text (Bab IV)
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (542kB)
[thumbnail of Bab V] Text (Bab V)
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (142kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only
Download (196kB)
[thumbnail of Lampiran] Text (Lampiran)
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of Naskah Publikasi] Text (Naskah Publikasi)
Naskah Publikasi.pdf
Restricted to Registered users only
Download (538kB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
Full Text.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (3MB)

Abstract

Infeksi kulit yang di akibatkan bakteri Staphylococcus aureus (S.aureus) dan infeksi saluran pencernaan yang di akibatkan bakteri Escherichia coli (E.coli) masih banyak terjadi dan memerlukan agen antibakteri. Salah satu bahan alam yang memiliki sifat antibakteri yaitu cengkeh terutama pada bagian daun yang mengandung senyawa eugenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar eugenol dalam daun cengkeh, aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun cengkeh terhadap bakteri S.aureus ATCC 6538 dan E.coli ATCC 25922, dan aktivitas penghambatan biofilm bakteri S.aureus ATCC 6538. Metode yang digunakan untuk uji kadar eugenol adalah KLT-Densitometri, uji aktivitas antibakteri adalah difusi cakram disk dengan variasi konsentrasi 40%, 20%, 10%, 5%, dan 2,5% dan metode aktivitas penghambatan biofilm menggunakan metode microtiter broth dilution dengan variasi konsentrasi yang sama seperti uji aktivitas antibakteri. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya kandungan eugenol di dalam daun cengkeh, aktivitas antibakteri terhadap bakteri S.aureus ATCC 6538 dengan terbentuknya zona hambat pada konsentrasi 40%, 20%, 10% dengan rata-rata sebesar 16,26 mm; 12,96 mm ; 10,79 mm kategori kuat dan sedang. Pada E.coli ATCC 25922 terbentuk zona hambat pada konsentrasi 40%, 20%, 10%, 5%, dan 2,5% dengan rata-rata sebesar 14,73 mm; 12,47 mm; 10,32 mm; 9,24 mm; 7,73 mm kategori kuat dan sedang dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Terdapat aktivitas penghambatan biofilm terhadap bakteri S.aureus ATCC 6538 pada konsentrasi terbesar 40% menunjukkan aktivitas menghambat pertumbuhan dan biofilm sebesar 43,67%. Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak etanol daun cengkeh memiliki kandungan senyawa eugenol, memiliki kemampuan sebagai antibakteri S.aureus ATCC 6538 dan E.coli ATCC 25922, dan penghambatan biofilm bakteri S.aureus ATCC 6538.

Dosen Pembimbing: Rima Erviana, Apt., S.Farm., M.Sc., Ph.D. | NIDN0506067803
Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Antibacterial, ethanol extract of clove leaves, eugenol, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Escherichia coli ATCC 25922
Divisions: Fakultas Kedokteran > S1 Farmasi
Depositing User: Bima
Date Deposited: 23 May 2025 01:56
Last Modified: 23 May 2025 01:56
URI: https://etd.umy.ac.id/id/eprint/51329

Actions (login required)

View Item View Item