EFEK PROTEKTIF JINTEN HITAM (NIGELLA SATIVA) TERHADAP TIKUS PUTIH (RATTUS NORVEGICUS) HIPERTENSI INDUKSI MSG (MONOSODIUM GLUTAMATE)

INTISARI

Latar Belakang : Hipertensi atau yang disebut the silent killer yang merupakan salah satu faktor resiko paling berpengaruh penyebab penyakit jantung (kardiovaskular). Berdasarkan Riskesdas 2018 prevalensi hipertensi berdasarkan hasil pengukuran pada penduduk usia 18 tahun sebesar 34,1%.Salah satu pengobatan yang dapat dilakukan pada hipertensi adalah pengobatan non farmakologis yaitu dengan jinten hitam (nigella sativa). Jinten hitam mengandung, thymoquinone, p-cymene, carvacrol, 4-terpineol, carvone, transanethole, longifoline, thymol, dithymoquinone, dan thimohidroquinone. Thymoquinone memiliki efek antioksidan kuat , carvacrol juga memiliki efek relaksasi otot polos, dan thymol juga berperan sebagai pengambat kanal kalsium sehingga berguna untuk menurunkan tekanan darah.
Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jinten hitam (nigella sativa) terhadap tikus putih (rattus norvegicus) hipertensi yang diinduksi MSG (monosodium glutamate).
Metode : Jenis penelitian ini merupakan eksperimental laboratorium dengan rancangan the static group comparison design. Sampel yang digunakan dihitung dengan rumus Federer didapatkan jumlah sampel adalah 30 tikus putih jantan galur wistar yang terdiri atas kelompok perlakuan yang diberi MSG 2gr/KgBB, pakan high fat diet, pakan standard, dan minyak jinten hitam dengan dosis yang berbeda selama 20 hari dan diukur tekanan darah sebelum dan sesudah perlakuan.
Hasil : Hasil uji one way ANOVA tekanan darah sistolik pada kelompok perlakuan diperoleh nilai p sebesar 0,000 (p<0,05) yang menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang bermakna pada tekanan darah sistolik sebelum dan setelah perlakuan.

Kata Kunci : Hipertensi, Tekanan Darah Sistolik, Jinten Hitam