SALSA BELLA HARTANTI (2025) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI KOMBINASI EKSTRAK DAUN LEUNCA (SOLANUM NIGRUM L.) DAN BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDRARIFFAH) TERHADAP BAKTERI STREPTOCOCCUS MUTANS ATCC 25175. S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

[thumbnail of Halaman Judul] Text (Halaman Judul)
Halaman Judul.pdf
Download (1MB)
[thumbnail of Lembar Pengesahan] Text (Lembar Pengesahan)
Lembar Pengesahan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (515kB)
[thumbnail of Abstrak] Text (Abstrak)
Abstrak.pdf
Restricted to Registered users only
Download (187kB)
[thumbnail of Bab I] Text (Bab I)
Bab I.pdf
Download (285kB)
[thumbnail of Bab II] Text (Bab II)
Bab II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (516kB)
[thumbnail of Bab III] Text (Bab III)
Bab III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (345kB)
[thumbnail of Bab IV] Text (Bab IV)
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (675kB)
[thumbnail of Bab V] Text (Bab V)
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (185kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only
Download (283kB)
[thumbnail of Lampiran] Text (Lampiran)
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[thumbnail of Naskah Publikasi] Text (Naskah Publikasi)
Naskah Publikasi.pdf
Restricted to Registered users only
Download (580kB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
Full Text.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (9MB)

Abstract

Streptococcus mutans merupakan bakteri utama penyebab karies gigi. Karies gigi masih menjadi masalah dalam kesehatan gigi dan mulut baik di Indonesia maupun di dunia. Berbagai upaya dilakukan untuk mengatasi infeksi Streptococcus mutans termasuk penggunaan agen antibakteri dari bahan alam. Daun leunca L. memiliki kandungan senyawa seperti alkaloid, flavonoid, fenol, dan steroid yang dapat digunakan dalam pengobatan tradisional seperti infeksi mulut, saluran pencernaan dan kulit. Selain itu, bunga rosella memiliki sifat antibakteri yang efektif terhadap beberapa jenis bakteri dan jamur termasuk bakteri Streptococcus mutans karena mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid, saponin, tanin, alkaloid, antosianin, dan polifenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun leunca dan bunga rosella serta kombinasinya terhadap bakteri Streptococcus mutans ATCC 25175. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental laboratorium dengan teknik maserasi menggunakan etanol 96%. Identifikasi senyawa aktif dilakukan melalui uji fitokimia, yang menunjukkan keberadaan senyawa flavonoid, alkaloid, saponin, dan tanin dalam ekstrak. Uji aktivitas antibakteri dilakukan menggunakan metode difusi kertas cakram (Kirby-Bauer) terhadap bakteri Streptococcus mutans ATCC 25175 dengan konsentrasi daun leunca 50%, 75%, 100%, konsentrasi bunga rosella 10%, 20%, 40%, serta konsentrasi kombinasi ekstrak daun leunca dan bunga rosella yaitu 50% dan 20%. Penelitian ini menunjukkan uji aktivitas antibakteri dengan terbentuknya zona hambat pada semua konsentrasi ekstrak terhadap bakteri Streptococcus mutans ATCC 25175. Hasil pada ektsrak tunggal daun leunca menggunakan konsentrasi 50%, 75%, 100% didapatkan hasil zona hambat sebesar 25,5 mm,17mm, dan 20,8 mm sedangkan pada ekstrak tunggal rosella bunga rosella konsentrasi 10%, 20%, 40% didapatkan hasil zona hambat sebesar 14,7 mm, 25,9 mm, 29,9 mm. Kombinasi ekstrak menggunakan konsentrasi daun leunca 50% dan bunga rosella 20% menghasilkan besaran diameter zona hambat paling besar sebesar 27,1 mm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak tunggal dan kombinasi ekstrak daun leunca dan bunga rosella memiliki aktivitas antibakteri terhadap Streptococcus mutans ATCC 25175. Namun, ekstrak tunggal bunga rosella lebih memiliki potensi yang lebih besar menghasilkan zona hambat dibandingkan dengan kombinasi ekstrak.

Dosen Pembimbing: Annisa Krisridwany, apt., S.Farm., M.Env.Sc. and Sabtanti Harimurti, RR. apt., S.Si., M.Sc., Ph.D. | NIDN0516048603, NIDN0523027304
Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Streptococcus mutans, dental caries, leunca leaf, rosella flower, antibacterial
Divisions: Fakultas Kedokteran > S1 Farmasi
Depositing User: Yuliana Ramawati
Date Deposited: 04 Aug 2025 09:32
Last Modified: 04 Aug 2025 09:32
URI: https://etd.umy.ac.id/id/eprint/52273

Actions (login required)

View Item View Item