WINDU PERDANA (2025) ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PELAYANAN DAN PRODUK SAFIRNA CATERING DI YOGYAKARTA. S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

[thumbnail of Halaman Judul] Text (Halaman Judul)
Halaman Judul.pdf
Download (677kB)
[thumbnail of Lembar Pengesahan] Text (Lembar Pengesahan)
Lembar Pengesahan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (718kB)
[thumbnail of Abstrak] Text (Abstrak)
Abstrak.pdf
Restricted to Registered users only
Download (279kB)
[thumbnail of Bab I] Text (Bab I)
Bab I.pdf
Download (264kB)
[thumbnail of Bab II] Text (Bab II)
Bab II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (333kB)
[thumbnail of Bab III] Text (Bab III)
Bab III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (480kB)
[thumbnail of Bab IV] Text (Bab IV)
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (477kB)
[thumbnail of Bab V] Text (Bab V)
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (375kB)
[thumbnail of Bab VI] Text (Bab VI)
Bab VI.pdf
Restricted to Registered users only
Download (240kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only
Download (241kB)
[thumbnail of Naskah Publikasi] Text (Naskah Publikasi)
Naskah Publikasi.pdf
Restricted to Registered users only
Download (544kB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
Full Text.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kepuasan konsumen terhadap kualitas pelayanan dan produk Safirna Catering di Yogyakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner yang disebarkan kepada 35 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variabel independen, yaitu promosi, penyajian makanan, dan ketepatan waktu, memiliki hubungan yang signifikan terhadap kepuasan konsumen, dengan nilai signifikansi (Sig. 2-tailed) sebesar 0,000 (< 0,05). Variabel promosi menunjukkan hubungan paling kuat (ρ = 0,875), diikuti oleh penyajian makanan (ρ = 0,825), dan ketepatan waktu (ρ = 0,766). Uji validitas menunjukkan bahwa seluruh item dalam kuesioner valid dengan nilai korelasi signifikan, dan reliabilitas instrumen dinyatakan sangat tinggi dengan nilai Cronbach’s Alpha sebesar 0,975. Selain itu, analisis regresi linear berganda menunjukkan bahwa kualitas makanan, meliputi rasa, penyajian, dan ketepatan waktu, secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen. Berdasarkan hasil tersebut, disarankan agar Safirna Catering terus meningkatkan kualitas pelayanan dan produk, serta menjaga ketepatan waktu dan cita rasa makanan guna mempertahankan kepuasan serta loyalitas konsumen. Konsumen juga diharapkan dapat memberikan umpan balik sebagai bentuk kontribusi terhadap peningkatan kualitas layanan catering.

Dosen Pembimbing: Zuhud Rozaki, S.P., M.App.Sc., Ph.D. | NIDN0504068704
Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: consumer satisfaction, service quality, product quality, promotion, Safirna Catering
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: Bima
Date Deposited: 03 Sep 2025 03:04
Last Modified: 03 Sep 2025 03:04
URI: https://etd.umy.ac.id/id/eprint/52994

Actions (login required)

View Item View Item