Thesis

ADHE FILIYAHTRI MAULIYAH MOCHDAR (2023) ISOLASI DAN PROFIL PROTEIN DAGING AYAM, DAGING BABI, SERTA PRODUK OLAHAN NUGGET DENGAN METODE SODIUM DODECYL SULPHATE POLYACRYLAMIDE GEL ELECTROPHORESIS (SDS-PAGE). S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.