PERBANDINGAN METODE MASERASI DAN PERKOLASI EKSTRAK SELEDRI (APIUM GRAVEOLENS) TERHADAP PERTUMBUHAN CANDIDA ALBICANS PADA RESIN AKRILIK

Seledri (Apium graveolens) mempunyai zat antijamur diantaranya flavonoid dan minyak atsiri yang dapat menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas metode pengekstrakan yang digunakan pada ekstrak seledri (Apium graveolens) terhadap jamur Candida albicans pada resin akrilik. Sampel penelitian yang digunakan adalah biakan jamur Candida albicans secara dilusi cair dan ditempelkan pada 40 cakram resin akrilik. Dibagi menjadi 2 perlakuan masing-masing 18 buah cakram resin akrilik yaitu dengan metode maserasi dan metode perkolasi ekstrak seledri (Apium garveolens) dan 4 buah cakram resin akrilik direndam dalam aquades sebagai guide line. Resin akrilik ditanam dalam media agar Saboraud, dalam 1 disk berisi 2 buah cakram resin akrilik dengan perlakuan yang berbeda. Media dieramkan dalam inkubator dengan suhu 37C selama 48 jam. Pembacaan hasil dengan cara menghitung jumlah koloni Candida albicans pada disk. Data dianalisis meggunakan Independent Sample T-test.
Hasil uji normalitas data adalah P<0,05 sehingga sebaran data yang diperoleh normal. Uji Independent Sample T-test menunjukkan P>0,05 bahwa tidak terdapat perbedaan yang bermakna pada penggunaan metode maserasi dan perkolasi ekstrak seledri (Apium graveolens) terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans. Disimpulkan bahwa ekstrak seledri mampu menghambat pertumbuhan Candida albicans tetapi metode pengekstrakan maserasi dan perkolasi tidak terlalu berpengaruh terhadap pertumbuhan Candida albicans.

Kata kunci : Cakram resin akrilik, Seledri, Maserasi, Perkolasi, Candida albicans.