KEUNTUNGAN USAHA TERNAK SAPI DENGAN PAKAN LIMBAH NANAS DAN RUMPUT GAJAH DI KECAMATAN TERUSAN NUNYAI,LAMPUNG TENGAH

UNTUNGAN USAHA TERNAK SAPI DENGAN PAKAN LIMBAH
NANAS DAN RUMPUT GAJAH DI KECAMATAN TERUSAN
NUNYAI,LAMPUNG TENGAH. 2020. Rika Nanda Wiraksi (Skripsi
dibimbing oleh SUSANAWATI & NUR RAHMAWATI). Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui profil peternak, sistem pemberian pakan,
menganalisis biaya, pendapatan dan keuntungan serta menganalisis perbedaan
keuntungan usaha ternak sapi dengan pakan limbah nanas dan rumput gajah.
Lokasi penelitian adalah Desa Tanjung Anom, Kecamatan Terusan Nunyai,
Lampung Tengah. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja karena Desa
Tanjung Anom merupakan salah satu daerah yang menjadi sentra ternak sapi di
Sumatera. Pengambilan responden menggunakan metode Simple Random
Sampling. total sample yang diambil adalah 60 responden yang terdiri dari 30
peternak sapi dengan pakan limbah nanas dan 30 peternak sapi dengan pakan
rumput gajah. peternak sapi dengan pakan limbah nanas dan rumput gajah
mayoritas berusia 30-59 tahun, tingkat pendidikan peternak masih cukup rendah
yaitu Sekolah Dasar (SD) dengan rata-ratapengalaman beternak yang dilakukan
selama 2-7 tahun dan kepemilikan sapi peternak dikonversi menjadi 3 ternak sapi
pada masing-maing peternak. Hasil penelitian menunjukan rata-rata biaya yang
dikeluarkan oleh peternak sapi nanas per 3 ekor sapi dalam satu bulan adalah Rp
3.361.905 pada peternak sapi dengan pakan limbah nanas dan Rp 1.013.649 pada
peternak sapi dengan pakan rumput gajah dengan memperoleh pendapatan sebesar
Rp 1.923.449 pada peternak sapi dengan pakan limbah nanas dan Rp 1.826.678
pada peternak sapi dengan pakan rumput gajah. Masing-masing keuntungan yang
diperoleh peternak sapi dengan pakan limbah nanas dan rumput gajah adalah Rp
1.723.875 dan Rp 1.241.751. Perbedaan keuntungan pada analisis Uji t diperoleh
hasil nilai t-hitung sebesar 0,88 lebih kecil dari t-tabel (2,02269), sehingga Ho
diterima dan Ha ditolak yang artinya tidak ada perbedaan yang nyata pada
rata-rata keuntungan usaha ternak sapi dengan pakan limbah nanas dan rumput
gajah.
4