THE DOWNSIDE OF BEEF TRADING: CATTLE RANCHING AND THE DEFORESTATION OF THE AMAZON RAINFOREST

ARTIKEL INI MENGEKSPLORASI FAKTOR-FAKTOR YANG MEMBUAT PRODUKSI DAGING SAPI BRAZIL DAN PENINGKATAN EKSPOR (DARI TAHUN 2000 HINGGA 2020) MENJADI MASALAH BAGI LINGKUNGAN DAN MANUSIA. MENURUT PENELITIAN, ADA TIGA DAMPAK TERUKUR DARI PERDAGANGAN DAGING SAPI, YAITU TERHADAP KELESTARIAN HUTAN, TERHADAP HEWAN, DAN TERHADAP MANUSIA. DIAMATI BAHWA PERMINTAAN YANG TINGGI DARI CINA DAN NEGARA-NEGARA TIMUR TENGAH SECARA LANGSUNG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN PRODUKSI DAGING SAPI BRAZIL DAN, AKIBATNYA, JUGA HUTAN HUJAN. DAMPAK PEMERINTAHAN BOLSONARO JUGA DIBAHAS, KHUSUSNYA KURANGNYA PENCAPAIAN KEBIJAKAN LINGKUNGAN BRASIL SEBELUMNYA. INI ADALAH PENELITIAN KUALITATIF DAN BERFOKUS PADA KONSEKUENSI PERDAGANGAN DAGING SAPI DARI BRAZIL. SETELAH MELIHAT TEMUAN STUDI TENTANG KONSEKUENSI PASAR DAGING SAPI, DAPAT DISIMPULKAN BAHWA STUDI INI DAPAT DIPERLUAS DENGAN BANYAK PENDEKATAN YANG BERBEDA. STUDI LAIN MUNGKIN MENGANALISIS AWAL PETERNAKAN SAPI DI AMAZON SELAMA PENJAJAHAN. KERANGKA TEORITIS SPESIESISME DAN BAHKAN VEGANISME DAPAT DIGUNAKAN UNTUK MENGGAMBARKAN DENGAN LEBIH BAIK PERSPEKTIF SOSIAL DARI MASALAH INI JUGA.