DESAIN MESIN ROASTING KOPI PORTABLE MENGGUNAKAN PEMANAS TENAGA LISTRIK SEMI OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLER

Sejarah kopi telah dicatat sejauh pada abad ke-9. Pertama kali kopi hanya ada di Ethiopia, di mana biji-bijian asli ditanam oleh orang Ethiopia dataran tinggi. Akan tetapi ketika bangsa Arab mulai meluaskan perdagangannya, biji kopi pun telah meluas sampai ke Afrika Utara dan biji kopi di sana ditanam secara massal, dari Afrika Utara itulah biji kopi mulai meluas dari Asia sampai pasaran Eropa. Kopi merupakan biji-bijian dari pohon jenis coffea. Satu pohon kopi dapat menghasilkan sekitar satu kilogram kopi pertahun. Ada lebih dari 25 jenis kopi dengan 3 jenis utama yang paling terkenal adalah robusta, liberia, dan arabica, yang mewakili 70 persen dari total produksi. Kopi menjadi salah satu minuman paling populer dan digemari di seluruh dunia. Perancangan adalah suatu proses yang bertujuan untuk menganalisis, menilai memperbaiki dan menyusun suatu sistem, baik sistem fisik maupun non fisik yang optimum untuk waktu yang akan datang dengan memanfaatkan informasi yang ada. Perencanaan desain merupakan langkah awal dalam merealisasikan suatu produk yang dibutuhkan baik itu berskala kecil maupun besar. Proses desain merupakan proses yang dilakukan secara berulang-ulang hingga menghasilkan suatu desain yang sesuai dengan apa yang diinginkan. Dalam melakukan desain pada alat mesin roasting kopi ini menggunakan applikasi solidworks 2021. Untuk hasil stress analisys pada Stress 1 (-vonMises-), hasil yang didaptkan dalam melakukan analisis untuk angka minimalnya berada diangka 0,121 (N/m 2) dan nilai maximal berada diangka 68,635,820 (N/m 2). Untuk hasil Displacment 1 (-Res disp- ) hasil yang didapatkan dalam melakuakn analis untuk angka minimunnya berada diangka 1e-30 (mm) dan nilai maksimal berada diangka 0,000411 (mm), Dan untuk hasil Strain 1 (-Equivalent-) hasil yang didapatkan dalam melakukan analisis untuk angka minimalnya berada diangka 4,76e-13, dan nilai maximal berada diangka 2,6e-07. Untuk hasil safety factor atau factor of safety dalam ketegory aman pada pemilahan bahan yang dilakukan karena hasil yang didapat memiliki angka keamanan yang sangat baik, Untuk angka minimal yang didapatkan dalam melakukan simulasi berada diangka 1,35 dan nilai maximum berada diangka 2,25.