EFEKTIFITAS DAYA ANTI JAMUR EKSTRAK KAPULAGA (Amomum Compactum) TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans

Candida albicans merupakan fungi dari spesies kandida yang paling sering menyebabkan penyakit pada manusia. Kandidiasis merupakan salah satu contoh penyakit akibat Candida albicans dalam rongga mulut. Kapulaga (Amomum Compactum) termasuk dalam rempah-rempah dan digunakan sebagai campuran jamu dan makanan. Kapulaga (Amomum Compactum) mengandung sineol dan terpenoid yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar hambat minimal dan kadar bunuh minimal dari kapulaga (Amomum Compactum) terhadap pertumbuhan Candida albicans. Penelitian ini adalah penelitian jenis eksperimental laboratoris murni secara in vitro. Subyek penelitian ini adalah Candida albicans. Uji days antijamur dilakukan dengan metode dilusi cair pada media Casein Yeast Glucose (CYG) dan metode dilusi padat pada media Sabouroud Dextrose Agar (SDA). Bahan yang diujikan menggunakan ekstrak kapulaga (Amomum Compactum) yang diencerkan secara berseri sehingga konsentrasinya sebesar 100%, 50%, 25%, 12,5%, 6,25%, 3,125%, 1,56%, 0,78%, dan 0,39%. Kadar hambat minimal dan kadar bunuh minimal ditentukan dengan melihat pertumbuhan Candida albicans pada media cair dan padat. Kesimpulan : Kadar Hambat Minimal (KHM) ekstrak kapulaga adalah 6,25%, sedangkan Kadar Bunuh Minimal (KBM) adalah 12,5%. Kapulaga (Amomum Compactum) efektif dalam menghambat petumbuhan Candida albicans pada konsentrasi 6,25% dan efektif membunuh Candida albicans pada konsentrasi 12,5%.
leato learnt•; • rilaua ant; leamilnaa mptetric.rlilnv