ZULFIKAR AULIA RAHMAN (2022) PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN KELUARGA PETANI PERKOTAAN PADA MASA PANDEMI COVID-19. S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
Halaman Judul.pdf
Download (679kB)
Lembar Pengesahan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (291kB)
Abstrak.pdf
Restricted to Registered users only
Download (185kB)
Bab I.pdf
Download (198kB)
Bab II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (338kB)
Bab III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (793kB)
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (349kB)
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (536kB)
Bab VI.pdf
Restricted to Registered users only
Download (279kB)
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only
Download (303kB)
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only
Download (238kB)
Naskah Publikasi.pdf
Restricted to Registered users only
Download (805kB)
Full Text.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pemenuhan kebutuhan pangan keluarga petani perkotaan dan faktor-faktor yang berhubungan dengan pemenuhan kebutuhan pangan keluarga petani perkotaan. Analisis ini menggunakan variabel frekuensi makan keluarga, frekuensi mengkonsumsi daging, gizi makanan, dan porsi makanan. Sampel pada penelitian ini adalah petani yang memanfaatkan lahan pekarangan untuk tanaman sayur, tanaman buah, apotek hidup, dan tanaman hias. Sampel dilakukan dengan metode non proporsional random sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan kuesioner wawancara langsung sebanyak 80 responden. Teknik analisis pada penelitian ini yaitu analisis deskriptif dan analisis Korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelaurga petani perkotaan tetap dapat memenuhi kebutuhan pangan meski sedang ditengah situasi pandemi COVID-19. Kemudian untuk faktor-faktor yang berhubungan dengan pemenuhan kebutuhan pangan yaitu usia, jumlah tanggunggan, pendapatan, luas pekarangan, pengalaman, kepemilikan aset, bantuan pemerintah, dan pendidikan.
Item Type: | Thesis (S1) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | FULFILLMENT OF FOOD NEEDS, COVID-19, URBAN FARMERS |
Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis S1 |
Depositing User: | Eko Kurnawan |
Date Deposited: | 21 May 2022 06:50 |
Last Modified: | 21 May 2022 06:50 |
URI: | https://etd.umy.ac.id/id/eprint/31977 |