PARTISIPASI ANGGOTA KELOMPOK WANITA TANI “MENUR” DALAM PENGELOLAAN PANGAN LOKAL SUMBER KARBOHIDRAT NON BERAS DI KABUPATEN GUNUNGKIDUL

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui tingkat partisipasi anggota kelompok wanita tani menur dalam
pengelolaan pangan lokal sumber karbohidrat non beras dan menganalisis hubungan
faktor-faktor penumbuh partisipasi dengan tingkat partisipasi anggota kelompok
wanita tani. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif yang
melibatkan 32 anggota kelompok wanita tani. Data primer dikumpulkan
menggunakan kuesioner, wawancara dan observasi; sedangkan data sekunder
diperoleh melalui kantor desa wareng dan KWT menur. Pengelolaan pangan lokal
terdiri dari kegiatan budidaya, pengolahan, pengemasan dan pemasaran. Tingkat
partisipasi dalam kegiatan budidaya tergolong tinggi, pengolahan tergolong rendah
dan pengemasan tergolong rendah serta pemasaran dianalisis secara deskriptif.
Faktor-faktor penumbuh partisipasi yang terdiri dari tingkat kemauan, tingkat
kemampuan dan tingkat kesempatan dianalisis menggunakan uji rank spearman. Dari
analisis rank spearman, faktor penumbuh menunjukkan nilai rs positif terhadap
tingkat partisipasi pada pengelolaan pangan lokal. Semakin tinggi tingkat kemauan
maka akan semakin tinggi tingkat partisipasi dalam kegiatan. Semakin tingi tingkat
kemampuan maka akan semakin tinggi tingkat partisipasi dalam kegiatan. Semakin
tinggi tingkat kesempatan maka akan semakin tinggi tingkat partisipasi dalam
kegiatan.

Kata kunci - Tinokat Partisinasi. Tinokat Kemauan. Tingkat Kemampuan, Tingkat