FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN CABAI RAWIT DI KOTA SURAKARTA

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN CABAI RAWIT DI KOTA SURAKARTA 2022, DECHA PERMATA AYU ANJANI (SKRIPSI DIBIMBING OLEH DR. SUSANAWATI, S.P., M.P). PERMINTAAN CABAI RAWIT DI KOTA SURAKARTA TERBILANG TINGGI MENCAPAI 700.000++ KG SETIAP TAHUNNYA. PADA TAHUN 2010 JUMLAH PERMINTAAN CABAI RAWIT DI KOTA SURAKARTA SEBESAR 793.946 KG , PADA TAHUN 2011 MENGALAMI PENURUNAN YAITU SEBESAR 742.442 KG DAN PADA TAHUN 2012 SEBESAR 737.903 KG DIKARENAKAN ADA LONJAKAN HARGA CABAI RAWIT. NAMUN, PADA TAHUN 2013 CABAI RAWIT MENGALAMI PENINGKATAN PERMINTAAN YANG CUKUP DRASTIS SEBESAR 832.833 KG DAN MENGALAMI PENURUNAN DAN PENINGKATAN LAGI DI TAHUN-TAHUN BERIKUTNYA. PENELITIAN INI BERTUJUAN UNTUK MENGETAHUI PERKEMBANGAN CABAI RAWIT DI KOTA SURAKARTA, MENGETAHUI FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN CABAI RAWIT DI KOTA SURAKARTA, MENGETAHUI ELASTISITAS CABAI RAWIT DI KOTA SURAKARTA. HASIL DARI PENELITIAN INI ADALAH FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERMINTAAN CABAI RAWIT DI KOTA SURAKARTA ADALAH HARGA CABAI RAWIT ITU SENDIRI DAN HARGA CABAI MERAH BERPENGARUH PADA TINGKAT KEPERCAYAAN 99%, SEDANGKAN JUMLAH PENDUDUK DAN PENDAPATAN PER KAPITA BERPENGARUH PADA TINGKAT KEPERCAYAAN 90%. HARGA BAWANG PUTIH, HARGA BAWANG MERAH DAN HARGA TOMAT TIDAK BERPENGARUH TERHADAP PERMINTAAN CABAI RAWIT DI KOTA SURAKARTA. BERDASARKAN HASIL DARI ANALISIS ELASTISITAS PENDAPATAN CABAI RAWIT MERUPAKAN BARANG KEBUTUHAN POKOK.