DIAZ KINAN FAUZIE (2022) KINERJA RANTAI PASOK KOPI ROBUSTA DI KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN TEMANGGUNG. S1 thesis, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
![[thumbnail of Halaman Judul]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Halaman Judul.pdf
Download (1MB)
![[thumbnail of Lembar Pengesahan]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Lembar Pengesahan.pdf
Restricted to Registered users only
Download (330kB)
![[thumbnail of Abstrak]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Abstrak.pdf
Restricted to Registered users only
Download (400kB)
![[thumbnail of Bab I]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Bab I.pdf
Download (335kB)
![[thumbnail of Bab II]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Bab II.pdf
Restricted to Registered users only
Download (374kB)
![[thumbnail of Bab III]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Bab III.pdf
Restricted to Registered users only
Download (698kB)
![[thumbnail of Bab IV]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Bab IV.pdf
Restricted to Registered users only
Download (463kB)
![[thumbnail of Bab V]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Bab V.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
![[thumbnail of Bab VI]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Bab VI.pdf
Restricted to Registered users only
Download (298kB)
![[thumbnail of Daftar Pustaka]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Daftar Pustaka.pdf
Restricted to Registered users only
Download (312kB)
![[thumbnail of Lampiran]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Lampiran.pdf
Restricted to Registered users only
Download (501kB)
![[thumbnail of Naskah Publikasi]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Naskah Publikasi.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
![[thumbnail of Full Text]](https://etd.umy.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Full Text.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (6MB)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur rantai pasok di Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung dan kinerja rantai pasok berdasarkan aliran produk, aliran uang, dan aliran informasi. Lokasi dari penelitian ini berada di Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung. Pengambilan responden di tingkat petani berada di Desa Gesing sedangkan pelaku setelah petani berada di wilayah Kabupaten Temanggung. Responden dari penelitian ini sebanyak 171 responden yang terdiri dari 105 petani, 5 pedagang pengepul, 2 pedagang besar, 4 roastery, 5 kafe, dan 50 konsumen. Analisis yang digunakan adalah analisis diskriptif dan analisis kinerja rantai pasok menggunakan metode skala likert 1 – 5 untuk aliran produk dan aliran uang. Sedangkan untuk aliran inforasi menggunakan skala 1 – 2. Hasil analisis menunjukan bahwa terdapat lima aliran rantai pasok yang terbentuk dari 6 pelaku antara lain adalah petani, pedagang pengepul, pedagang besar, roastery, kafe, dan konsumen yang memiliki aktivitas yang berbeda. Hasil analisis juga menunjukan bahwa kinerja rantai pasok di pada aliran 1, 2, 3, , dan 5 berdasarkan aliran produk, aliran uang, dan aliran informasi secara keseluruhan masuk ke dalam kategori lancar. Hal ini menunjukan bahwa kinerja rantai pasok kopi robusta di Kecamatan Kandangan Kabupaten Temanggung sudah berjalan dengan baik.
Item Type: | Thesis (S1) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | COFFEE, PERFORMANCE, SUPPLY CHAIN |
Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis S1 |
Depositing User: | Eko Kurnawan |
Date Deposited: | 09 Sep 2022 03:59 |
Last Modified: | 09 Sep 2022 03:59 |
URI: | https://etd.umy.ac.id/id/eprint/34244 |