SIKAP MASYARAKAT TERHADAP BERAS SAGU SEBAGAI MAKANAN POKOK DI DESA SUNGAI TOHOR KABUPATEN KEPULAUAN MERANTI RIAU

Desa Sungai Tohor, Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau merupakan salah satu desa penghasil sagu terbesar dan desa yang memproduksi beras sagu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sikap masyarakat terhadap beras sagu dan mengetahui hubungan antara faktor internal dan eksternal dengan sikap masyarakat terhadap beras sagu. Data yang dikumpulkan melalui wawancara dengan bantuan kuesioner dengan mengambil sebanyak 40 responden dan dianalisi menggunakan skoring dan rank spearman. Sikap masyarakat terhadap beras sagu sebagai makanan pokok dapat diketahui dari sikap kognitif dengan skor 38,58 dalam kategori tahu, sikap afektif dengan skor 43,15 dalam kategori setuju dan sikap konatif dengan skor 36,83 dalam kategori tidak tertarik. Sikap masyarakat secara keseluruhan termasuk kedalam kategori baik dengan skor 118,56. Faktor-faktor yang mempengaruhi sikap masyrakat yang memiliki hubungan sedang dengan arah positif yaitu variabel sosialisasi pemerintah.