PENGARUH RASIO LIMBAH SISA RUMAH MAKAN DAN LIMBAH PISANG TERHADAP PERTUMBUHAN LARVA BLACK SOLDIER FLY (HERMETIA ILLUCENS) DAN AKTIVITAS BIOKONVERSINYA

Limbah rumah makan dan limbah pisang menjadi penyumbang sampah setiap harinya. Salah satu upaya dalam mengurangi akumulasi kedua jenis limbah ini dapat dilakukan melalui teknologi biokonversi yang dimediasi larva Black Soldier Fly. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari efek pemberian rasio limbah rumah makan dan limbah pisang terhadap pertumbuhan dan performa biokonversi larva Black Soldier Fly (BSF) serta menentukan rasio pakan terbaik yang menghasilkan kompos sesuai standar mutu SNI. Penelitian ini dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan kombinasi limbah dan 2 perlakuan kontrol positif (limbah tunggal). Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Biokonversi limbah rumah makan dan limbah pisang oleh Black Soldier Fly dilakukan selama 9 hari dimana limbah diberikan setiap 3 hari sekali. Pertumbuhan Black Soldier Fly diamati 3 hari sekali berdasarkan bobot dan Panjang larva. Performa biokonversi limbah yang dilakukan diukur berdasarkan waste reduction index, substrate reduction, laju konsumsi dan karakteristik kompos yang dihasilkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian rasio limbah rumah makan dan limbah pisang berpengaruh terhadap waste reduction index, substrate reduction dan laju konsumsi secara signifikan pada 3 HSPP (hari setelah pemberian pakan). Namun, kompos yang dihasilkan dari biokonversi limbah pisang saja memperlihatkan karakteristik yang paling sesuai dengan SNI.