DIPLOMASI KOPI INDONESIA PADA ERA PEMERINTAHAN JOKO WIDODO (2019-2021)

Indonesia merupakan produsen kopi terbesar ke-4 (empat) setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Dengan begitu pemerintahan Joko Widodo tak tinggal diam, melalui Kementerian Luar Negeri memasukkan kurikulum tentang kopi bagi diplomat untuk mendorong perkembangan industri kopi nasional. Para diplomat Indonesia juga diajarkan untuk menjadi barista dan layak untuk memahami kopi asal Indonesia hingga akarnya sebelum mempromosikan kepada pihak luar. Karya tulis ini berusaha untuk menjelasan bagaimana strategi diplomasi kopi Indonesia pada masa pemerintahan Joko Widodo pada tahun 2019-2021, dengan menggunakan kerangka teoritik gastrodiplomacy. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif yang mengacu pada penelitian-penelitian yang telah dilakukan sebelumnya dan sumber sekunder yang dapat dipercaya. Hasil dari penelitian ini memaparkan strategi diplomasi kopi Indonesia dengan menerapkan enam bentuk strategi yang dikemukakan oleh Juyan Zhang yaitu product marketing strategy, food event strategy, coalition building strategy, the use of opinion leaders strategy, media relation strategy, the education strategy. Strategi diplomasi kopi Indonesia tidak lepas dari kontribusi aktor negara dan non-negara serta berusaha untuk membangun citra nasional yang positif untuk kopi Indonesia.