POTENSI ANTIOKSIDAN SERUM VCO (VIRGIN COCONUT OIL) DENGANKOMBINASI EKSTRAK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA LAMK)

Serum merupakan sediaan yang dapat mengatasi permasalahan kulit wajah, seperti pengaruh radiasi matahari, polusi udara, pola makan yang kurang sehat, dan penuaan kulit. Daun kelor mengandung antioksidan yang sangat tinggi, adapun beberapa senyawa bioaktif utama fenoliknya merupakan grup flavonoid seperti kuersetin, ?-caroten, zeatin, dan lain-lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas atau kekuatan antioksidan yang terdapat pada serum daun kelor dan VCO. Metode yang digunakan pada penelitian kali ini yaitu eksperimental laboratorium. Pengujian antioksidan dilakukan dengan metode penentuan nilai IC50 menggunakan reaksi DPPH. Penelitian ini diawali dengan pembuatan ekstrak daun kelor menggunakan metode infundasi, dan dilanjutkan dengan uji fitokimia, dan yang terakhir dilakukan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH yang dilihat dari nilai IC50. Hasil uji aktivitas antioksidan serum daun kelor dan VCO pada masing-masing formula yaitu 73,7ppm (F1), 64,89ppm (F2), 49,63ppm(F3), 93,36ppm(F4), 87,67ppm(F5), 82,65ppm(F6), 74,23ppm(F7) dan kuersetin sebagai senyawa pembanding sebesar 8,59ppm. Dengan demikian serum daun kelor dan VCO dapat diformulasikan sebagai serum wajah dan pada formula 3 menghasilkan antioksidan yang paling baik.