ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL PRODUK BUMBU INSTAN MEREK RAJA (STUDI KASUS DI UMKM ABR)

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL PRODUK BUMBU INSTAN MEREK RAJA (STUDI KASUS DI UMKM ABR). 2023. ZAINAB MAR�ATUSH SHOLIKHAH (Skripsi dibimbing oleh SRIYADI). Melakukan kegiatan secara efektif dan efisien merupakan tuntutan bagi masyarakat dengan pola hidup modern. Hal ini berdampak pada gaya hidup dan pola konsumsi menjadi serba cepat dan instan. Bumbu instan menjadi alternatif dalam menghemat waktu dan tenaga dalam memasak. UMKM ABR adalah industri rumah tangga yang bergerak dibidang pengolahan bumbu instan merek �Raja� dengan 14 varian khas masakan nusantara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil usaha dan kelayakan finansial pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) ABR. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan sistem produksi yang masih dilakukan masih secara manual (deplok) namun memiliki harga yang bersaing dengan usaha sejenis yang diproduksi menggunakan mesin (digiling mesin atau blender). Selain itu, UMKM ABR belum pernah melakukan studi kelayakan terhadap usahanya. Pengumpulan data dilakukan dengan data primer dan data sekunder dengan cara observasi dan wawancara langsung dengan pemilik dan karyawan UMKM ABR, data perusahaan, buku, jurnal, data pemerintahan, dan sumber lain yang mendukung. Analisis finansial dilakukan dengan menghitung menggunakan kriteria investasi berupa NPV (Net present value), Net B/C Rasio, IRR (Internal Rate of Return), dan paybackperiod. Hasil analaisis kelayakan finansial menunjukkan bahwa UMKM ABR layak untuk dijalankan dengan nilai NPV sebesar Rp111.909.297, Net B/C Rasio 7,8, IRR atau tingkat pengembalian inveatasi sebesar 77,5%, serta paybackperiod selama satu bulan satu hari.