STRATEGI PROMOSI SEI SAPI MAUMERE DAN AGENSI MIDDLE AND BETWEEN MELALUI MEDIA SOSIAL

Sei Sapi Maumere adalah usaha yang bergerak di bidang kuliner food and beverage di Kota Yogyakarta. Usaha ini merupakan usaha berkembang di mana dengan masa ini sangatlah menduduki tingkat tertinggi di usaha kuliner food and beverage lainnya. Sei Sapi Maumere menyajikan makanan berupa daging yang di asap dan berasal dari Kupang.Objek penelitian ini adalah Sei Sapi Maumere. Peneliti bertujuan untuk mendeskripsikan strategi promosi yang dilakukan oleh Sei Sapi Maumere dan agensi Middle and Between dalam menggunakan media sosial. Jenis penelitian ini adalah kualitatif dengan menggunakan metode deskriptif. Lokasi penelitian Sei Sapi Maumere yaitu di Jl. Kaliurang km. 12 Yogyakarta, data diperoleh dari hasil wawancara secara langsung dengan 3 informan yaitu supervisor Sei Sapi Maumere, CEO agensi Middle and Between, dan juga salah seorang konsumen dari Sei Sapi Maumere. Teknik analisa data yang digunakan adalah deskriptik kualitatif.Dengan demikian, setelah penulis melakukan penelitian di Sei Sapi Maumere dan agensi Middle and Between dapat ditarik kesimpulan bahwa strategi promosi yang digunakan Sei Sapi Maumere dan agensi Middle and Between melalalui media sosial lebih menitik beratkan kepada peningkatan citra merek makanan berupa daging asap khas Maumere dengan tagline mereka �happy to meat you� , pesan inilah yang ingin mereka sampaikan.