PENGARUH SERTIFIKASI HALAL DAN INOVASI PRODUK TERHADAP MINAT BELI ULANG KONSUMEN (STUDI KASUS PADA UMKM SAMBAL MBAK RIRIN DI MAGELANG)

Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui pengaruh sertifikasi halal dan inovasi produk terhadap minat beli ulang konsumen pada UMKM Sambal Mbak Ririn di Kota Magelang. Jenis penelitian yang digunakan berupa penelitian kuantitatif. Populasi yang di gunakan dalam penelitian ini adalah konsumen muslim yang pernah melakukan pembelian ulang produk Sambal Mbak Ririn lebih dari satu kali. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 70 sampel. Analisis dan pengujian data menggunakan software SmartPLS 4.0. Hasil penelitian (1) variabel sertifikasi halal tidak berpengaruh positif terhadap minat beli ulang konsumen (2) inovasi produk berpengaruh positif signifikan terhadap minat beli ulang konsumen (3) sertifikasi halal dan inovasi produk secara simultan berpengaruh positif signifikan terhadap minat beli ulang konsumen.