ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI KENTANG DI DESA KARANGTENGAH, DIENG, KECAMATAN BATUR, KABUPATEN BANJARNEGARA

Tanaman kentang merupakan salah satu jenis tanaman sayuran yang telah banyak dikembangkan di Indonesia. Desa Karangtengah merupakan Desa yang berada di dataran tinggi Dieng. Kentang menjadi salah satu komoditas utama di area dataran tinggi Dieng yang jumlah produksinya terhitung selalu stabil, karena selain untuk mengetahui produksi, pendapatan dan kelayakan dari usahatani Kentang di Desa Karangtengah, Dieng, Kabupaten Banjarnegara. Hasil produksi/output dari usahatani kentang yang penggunaan pestisida yang berlebihan dapat membuat kerusakan pada tanah dan penguatan hama tanaman sehingga dapat mempengaruhi  tanaman kentang menjadi lemah dan akan mempengaruhi harga jual bila dilakukan secara terus menenrus . Dalam hal ini dilakukannya perhitungan atau menguji kelayakan usahatani. Dengan mengetahui total biaya, penerimaan, pendapatan dan keuntungan. Untuk mengetahui kelayakan pada usahatani kentang tidak, dapat dilihat dari R/C ratio dari nilai 1 mendapatkan 1,36, untuk produktivitas lahan dari sewa lahan sebesar 1989 m?2; sebesar Rp5.283,2/m?2; layak, produktivitas tenga kerja Rp126.413 mendapatkan Rp259.603 layak dan produktivitas modal bunga 6%/Tahun atau 2% sekali musim tanam mendapatkan 0,5% tidak layak permusim tanam pada saat dilakukanya penelitian Desa Karangtengah, Kecamatan Batur, Kabupaten Banjarnegara.