PENGARUH RASIO LIMBAH MAKANAN DAN LIMBAH SAYUR TERHADAP AKTIVITAS BIOKONVERSI LARVA BLACK SOLDIER FLY (HERMETIA ILLUCENS)

Limbah rumah makan dan limbah sayur daun menjadi salah satu penyumbang sampah terbanyak setiap tahun. Salah satu upaya dalam mengurangi timbulan kedua jenis limbah tersebut dapat dilakukan melalui teknologi biokonversi yang dimediasi larva Black Soldier Fly. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh rasio limbah rumah makan dan limbah sayur daun terhadap aktivitas biokonversi larva Black Soldier Fly serta menentukan rasio terbaik yang menghasilkan kompos sesuai standar mutu SNI-2004. Penelitian ini dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Biokonversi limbah rumah makan dan limbah sayur daun oleh larva Black Soldier Fly dilakukan selama 9 hari dengan diberikan limbah setiap 3 hari sekali. Performa biokonversi limbah yang dilakukan dapat di ukur berdasarkan waste reduction index, konsumsi substrat, laju konsumsi, dan karakteristik kompos. Pertumbuhan larva Black Soldier Fly diamati 3 hari sekali berdasarkan bobot dan panjang larva. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian rasio yang dikombinasikan antara limbah rumah makan dan limbah sayur daun berpengaruh terhadap waste reduction index, dan konsumsi substrat secara signifikan pada hari ke-3 setelah pemberian pakan. Sedangkan pemberian limbah yang tidak dikombinasikan berpengaruh laju konsumsi secara signifikan pada hari ke-6 setelah pemberian pakan. Namun, kompos yang dihasilkan dari biokonversi limbah rumah makan dan limbah sayur daun memperlihakat karakteristik yang mendekati standar mutu SNI-2004.