RANCANG BANGUN KONDENSER ALAT PENYULING MINYAK ATSIRI METODE UAP LANGSUNG

Indonesia, dengan beraneka ragam kekayaan alamnya, memiliki komoditas ekspor berpotensi tinggi, salah satunya adalah minyak atsiri. Akan tetapi, produsen minyak atsiri di Indonesia sering kali menemui kendala rendemen dan kualitas produk yang rendah. Hal ini disebabkan oleh penggunaan teknologi yang masih sederhana dalam proses pengolahan. Kurangnya pengetahuan masyarakat tentang manfaat daun cengkeh dan ketersediaan peralatan yang memadai juga mendorong pengolahan daun cengkeh masih dilakukan secara konvensional. Oleh karena itu, penelitian ini mengarah pada rancangan dan pembuatan alat penyulingan minyak atsiri. Proses rancangan alat ini menggunakan perangkat lunak Autodesk Inventor 2021, berdasarkan perhitungan dan studi literatur yang telah dilakukan sebelumnya. Hasil rancangan menunjukkan dimensi alat dengan diameter tabung 520 mm, tinggi 1510 mm, ketebalan diameter tabung 2 mm, dan pipa kondensor 1 mm. Selain itu, analisis biaya yang dilakukan memperkirakan biaya produksi alat penyulingan ini mencapai Rp 1.835.000. Diharapkan, alat ini dapat membantu mempermudah proses pengolahan minyak atsiri dan meningkatkan rendemen serta kualitas produk.