ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI KENTANG DI KECAMATAN PAKIS KABUPATEN MAGELANG

ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI KENTANG DI KECAMATAN PAKIS KABUPATEN MAGELANG. 2023. SALSABILLA TALITHA KANAYA. (Skripsi dibimbing oleh Nur Rahmawati). Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui biaya dan keuntungan usahatani kentang di Kecamatan Pakis Kabupaten Magelang; (2) menganalisis kelayakan usahatani kentang di Kecamatan Pakis Kabupaten Magelang. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kuantitatif. Lokasi penelitian ini berada di kecamatan Pakis yang dipilih secara sengaja karena memiliki luas lahan tertinggi pada produksi kentang di Kabupaten Magelang. Pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan metode purposive sampling dengan jumlah responden sebanyak 50 petani. Data yang digunakan adalah data satu musim tanam pada Oktober 2022 hingga Februari 2023. Data dikumpulkan melalui teknik wawancara, kemudian dianalisis menggunakan analisis deskriptif. Data yang digunakan untuk menganalisi kelayakan usahatani kentang adalah analisis biaya, pendapatan dan keuntungan serta analisis R/C, produktivitas modal, produktivitas tenaga kerja dan produktivitas lahan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada luas lahan 1.830 m2 usahatani kentang membutuhkan biaya eksplisit sebesar Rp 10.800.587, biaya implisit sebesar Rp 5.959.638, dan total biaya sebesar 16.760.225. Pendapatan yang diperoleh petani sebesar Rp 19.848.343 dan keuntungan yang didapatkan sebesar Rp 13.888.705. Berdasarkan hasil analisis kelayakan yang telah dilakukan usahatani kentang memiliki nilai R/C sebesar 1,83, produktivitas modal sebesar 131%, produktivitas tenaga kerja sebesar Rp 337.734/HKO, serta produktivitas lahan sebesar Rp 8.589/m2. Berdasarkan nilai tersebut menunjukkan bahwa usahatani kentang di Kecamatan Pakis layak untuk diusahakan.