ANALISIS USAHATANI PAPRIKA DI DESA TLOGOSARI KECAMATAN TUTUR KABUPATEN PASURUAN JAWA TIMUR

Penelitian ini di latar belakangi oleh besarnya kebutuhan modal dalam usahatani paprika dan komoditas ini masih sangat jarang dibudidayakan di Indonesia. Namun dibeberapa daerah di Indonesia menjadikan komoditas ini sebagai komoditas utama yang dibudidayakan. Tujuan dari dilakukanya penelitian ini untuk mengetahui besarnya biaya produksi, keuntungan serta kelayakan dari usahatani paprika. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Data dikumpulkan dengan teknik observasi, dan wawancara. Responden pada penelitian ini yaitu 26 petani paprika di Desa Tlogosari, yang dipilih dengan beberapa pertimbangan. Teknik analisis yang digunakan pada penelitian ini yaitu teknik analisis biaya produksi, penerimaan, keuntungan, R/C rasio, dan B/C rasio. Pada usahatani paprika yang terdapat di Desa Tlogosari, rata- rata biaya produksi yang dibutuhkan dalam satu periode tanam yaitu sebesaar Rp 111.058.149. Sedangkan rata- rata penerimaan yang didapat dalam satu periode tanam yaitu sebesar Rp 339.596.635, sehingga didapati keuntungan sebesar Rp 228.538.486/periode tanam. Nilai R/C rasio pada usahatan paprika petani responden yaitu sebesar 3,06 dan B/C rasio sebesar 2,06 Artinya setiap Rp 1.000 biaya yang dikelurkan maka penerimaan yang didapat dalam usahatani yaitu Rp 3.060 dan keuntungan sebesar Rp.2.060. Dapat disimpulkan bahwa usahatani paprika di Desa Tlogosari layak untuk dijalankan dan setiap biaya yang dikeluarkan memiliki manfaat atau keuntungan.