PEMETAAN DAN KESESUAIAN LAHAN TANAMAN UWI DI KECAMATAN TURI KABUPATEN SLEMAN

Diversifikasi pangan adalah proses pemilihan pangan yang menawarkan variasi pilihan dan alternatif pangan dari pada hanya mengandalkan satu bahan pangan saja. Sertifikasi pangan bertujuan untuk mengurangi ketergantungan terhadap jenis bahan pangan, mencapai keragaman komposisi gizi dan menjamin peningkatan mutu gizi di masyarakat. Salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai pengganti adalah jenis umbi-umbian contohnya yakni tanaman uwi.Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survei langsung di lapangan. Unit lahan ditentukan dari peta administrasi kecamatan Turi yang lalu di olah melalui software Arc GIS untuk membuat peta pengambilan titik samplingnya, penentuan pengambilan titik sampel yakni dengan teknik purposive sampling. Evaluasi kelas kesesuaian lahan dilakukan dengan cara mencocokan yaitu membandingkan antara kualitas/karakteristik lahan dengan persyaratan tumbuh pada tanaman Uwi.kesesuaian lahan aktual di Kecamatan Turi terdiri dari dua sub kelas yaitu N-eh dan S3-na-eh. Sampel 1,3,4,5,6 dan 7 memiliki sub kelas berupa N-eh yang detail unitnya yaitu N-eh1 sedangkan untuk sampel 2 memiliki sub kelas S3-na-eh dan detail unitnya yaitu S3-na2-na3-eh1.Karakteristik Kesesuaian lahan di Kecamatan turi memiliki temperatur dan curah hujan yang cukup sesuai, lama bulan kering dan drainase yang sesuai, tekstur tanah yang agak kasar sampai kasar dan dengan kedalaman efektif yang dalam. Hasil analisis KTK masuk dalam kategori rendah dengan pH tanah yang terbilang agak masam sampai netral. Kandungan C-Organik rendah sampai sangat tinggi.