AGRIBISNIS ULAT SUTRA KEMITRAAN CV KARYA USAHA PETANI UNGGUL (KUPU SUTERA) DI PASURUAN JAWA TIMUR

AGRIBISNIS ULAT SUTRA KEMITRAAN CV KARYA USAHA PETANI UNGGUL (KUPU SUTERA) DI PASURUAN JAWA TIMUR. 2024. DIAH DWI KURNIAWATI (Skripsi dibimbing oleh Dr. Ir. Nur Rahmawati, M.P) Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sistem agribisnis ulat sutera Samia cynthia ricini di Pasuruan Jawa Timur. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif yang bertujuan menggambarkan dan menjelaskan bagaimana sistem agribisnis ulat sutera yang terjadi di CV KUPU SUTERA. Informan dipilih secara sengaja. Adapun informan dalam penelitian sebanyak 16 orang terdiri dari ketua komunitas pembudidaya ulat sutra, pemintal, penenun, pengrajin sepatu, perajut, pembatik, guru SLBN, BRI, BRIN, dan perwakilan CV KUPU SUTERA. Hasil penelitian : Sistem Agribisnis konsep kemitraan merupakan rangkaian kegiatan yang saling berhubungan atau berkesinambungan di mana setiap sub sistem memerlukan satu mitra utama sebagai penghubung di setiap sub sistem. 1) Sub sistem hulu meliputi pembuatan kandang, penyediaan pakan dan pengadaan telur sutra yang akan dibudidayakan. 2) Sub sistem budidaya yaitu proses budidaya ulat sutera meliputi pemberian pakan, pemberian minum, pembersihan kendang, dan pemindahan ulat sutera setiap instarnya. 3) Sub sistem hilir terdiri dari yaitu pengolahan kokon yang dimulai dari pemintalan, penenunan, pembuatan sepatu, pembuatan produk rajut dan batik. Pemasaran yang dilakukan oleh CV KUPU SUTERA adalah secara Online dan penjualan langsung di toko, 4) Sub sistem penunjang terdiri dari Badan Reset dan Inovasi Nasional (BRIN) sebagai lembaga penelitian dan Bank Rakyat Indonesia (BRI) sebagai lembaga keuangan atau penyedia modal.