UPAYA ADVOKASI YANG DILAKUKAN OLEH SCHOLARS OF SUSTENANCE (SOS) DALAM MENGELOLA SURPLUS FOOD DI BALI, INDONESIA (2016-2022)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui upaya advokasi apa yang dilakukan oleh Scholars of Sustenance (SOS) Bali dalam mengatasi permasalahan surplus food di Bali yang jika dapat dikelola dengan baik dapat membantu Masyarakat yang kelaparan dimana hal ini mempengaruhi tercapainya food security. Selain itu, dengan pengelolaan surplus food yang benar dapat membantu mengurangi permasalahan perubahan iklim karena sampah makanan yang berakhir di TPA dapat menghasilkan gas CO2. Dengan menggunakan Teori Non-Govermental Organization, dapat dilihat bagaiman peran, fungsi, tujuan dan arah gerak yang dilakukan oleh SOS Bali dalam mencapai tujuannya sebagai salah satu NGO penyalur makanan di Bali untuk mengatasi permasalahan surplus food.