GASTRODIPLOMASI JEPANG DI INDONESIA: STUDI KASUS ENNICHISAI

Jepang, sebagai negara yang terletak di Asia Timur, telah menjadi pusat perhatian dunia atas kemajuan teknologi dan budaya yang unik. Negara ini memiliki komitmen yang kuat untuk melestarikan budaya tradisionalnya di tengah modernisasi yang pesat. Diplomasi budaya Jepang telah menggunakan popularitas budaya pop seperti anime dan manga sebagai alat untuk memperluas pemahaman dan apresiasi terhadap budaya mereka di seluruh dunia. Selain itu, Jepang juga memanfaatkan gastrodiplomasi, dengan fokus pada kuliner tradisionalnya, untuk mempromosikan budayanya. Festival Ennichisai Blok M di Jakarta adalah salah satu contoh kegiatan yang mendapat dukungan dari pemerintah Jepang dalam rangka memperkenalkan budaya Jepang kepada masyarakat Indonesia. Gastrodiplomasi Jepang di Indonesia bertujuan untuk meningkatkan kerjasama bilateral antara kedua negara dan memperdalam hubungan antar-komunitas. Dengan adanya globalisasi, Jepang juga memanfaatkan media sosial untuk memperluas dampak dari upaya diplomasi dan promosi budayanya. Salah satu contoh budaya kuliner yang dipromosikan adalah "Washoku", masakan tradisional Jepang yang mencerminkan prinsip-prinsip estetika dan nilai-nilai budaya Jepang yang khas.