INVESTIGASI FRAKSI HAMPA ALIRAN DUA FASE GLUKOSA-MINYAK-UDARA PADA PIPA MINI HORIZONTAL

Penelitian mengenai aliran dua fase pada pipa mini merupakan hal yang penting dilakukan untuk pengembang, dapat meningkatkan kemampuan dari perangkat yang berukuran mini, dan dapat mencegah terganggunya sirkulasi darah pada tubuh manusia. Penelitian tentang fraksi hampa aliran dua fase berukuran mini masih sangat terbatas, oleh karena itu maka perlu dilakukan eksperimen lebih lanjut untuk melengkapi penelitian yang sebelumnya. Investigasi Fraksi Hampa aliran dua fase glukosa-minyak-udara pada pipa mini horizontal. Dalam konteks ini, glukosa mewakili gula darah, minyak mewakili kolesterol, dan udara mewakili oksigen sebagai fase kedua. Oleh karena itu, penting untuk memahami karakteristik aliran darah manusia saat mengkonsumsi gula dan minyak dalam dosis tertentu. Penelitian ini menyelidiki tentang fraksi hampa aliran dua fase pipa mini horizontal berdiameter dalam 1.6 mm. Larutan cair yang digunakan adalah kombinasi emulsi glukosa-minyak dengan konsentrasi glukosa 10% - minyak (7:3) dan (2:3). Dengan menggunakan kecepatan superfisial gas JG = 0,041, 4,145 m/s dan kecepatan superfisial cair JL = 0,083, 74,604 m/s. Pola aliran diperoleh melalui perekaman video menggunakan kamera berkecepatan tinggi, dan fraksi hampa dihitung dengan perangkat lunak MATLAB R2014a. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Investigasi Fraksi Hampa Aliran Dua Fase Cairan Glukosa Minyak-Udara Pada Pipa Mini Horizontal, yaitu mendapatkan pola aliran plug, slug-annular, annular, churn, dan bubbly. Pada konsentrasi glukosa 10 persen dan minyak (7:3), sedangkan pada konsentrasi glukosa 10 persen dan minyak (2:3) medapatkan pola aliran plug, bubbly dan slug annular. Campuran fluida yang berbeda berpengaruh terhadap pola aliran yang muncul serta memengaruhi nilai fraksi hampa secara signifikan, yang disebabkan oleh perbedaan viskositas fluida.