INVESTIGASI FRAKSI HAMPA DUA-FASE GLUKOSA - MINYAK - UDARA PADA T-JUNCTION PIPA MINI

Aliran dua fase adalah jenis aliran paling dasar yang termasuk dalam kategori aliran multifase, di mana dua zat mengalir bersama dalam satu arus secara bersamaan. Aliran ini biasanya terjadi pada pipa besar, pipa normal, pipa mini, dan pipa kecil. Berdasarkan studi sebelumnya, belum ada penelitian yang menggunakan larutan glukosa dan minyak sebagai fluida dalam aliran dua fase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fraksi hampa pada pola aliran plug, bubbly, slug-annular, annular, dan churn pada T-junction pipa mini.Beberapa penelitian menunjukkan adanya variasi metode, jenis fluida kerja, bagian uji, dan teknik pengujian yang menyebabkan perbedaan karakteristik fraksi hampa. Penelitian ini menggunakan kombinasi fluida larutan glukosa-minyak dan udara dalam T-junction pada pipa mini, sebuah uji yang belum dilakukan sebelumnya. Penelitian ini memakai dua variasi larutan, yaitu 150 mg/dl dan 300 mg/dl, yang dialirkan melalui T-junction pipa berdiameter 3 mm. Kecepatan superfisial gas (JG) berkisar antara 0,007 18,858 m/s, sementara kecepatan superfisial cairan (JL) antara 0,042 14,404 m/s. Pola aliran yang diperoleh meliputi bubbly, slug, slug-annular, annular, dan churn. Data fraksi hampa dikumpulkan menggunakan high speed camera dan kemudian diproses pada tahap image processing menggunakan perangkat lunak MATLAB R2014a.