LAJU ALIH FUNGSI LAHAN PERTANIAN DAN KETERSEDIAAN PANGAN DI KOTA TASIKMALAYA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju alih fungsi lahan sawah, kondisi ketahanan pangan berdasarkan aspek ketersediaan pangan dan menganalisis pengaruh alih fungsi lahan sawah terhadap kondisi ketahanan pangan. Penelitian ini dilakukan di Kota Tasikmalaya dengan menganalisis time series per kecamatan. Analisis yang digunakan adalah: 1) analisis laju alih fungsi lahan sawah, 2) analisis ketahanan pangan berdasarjan aspek ketersediaan pangan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dari tingkat kecamatan dari tahun 2009 hingga tahun 2018, yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik Kota Tasikmalaya, Dinas Pertanian dan Perikanan dan Dinas Penduduk dan Pemukiman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) laju alih fungsi lahan pertanian di Kota Tasikmalaya sebesar 6,20%, luas lahan pertanian mengalami penyusutan sebesar 373 ha. Presentase kecamatan dengan laju alih fungsi lahan tertinggi yaitu Kecamatan Cihideung dengan laju 28,59%. 2) ketersediaan pangan di Kota Tasikmalaya tidak dapat memenuhi kebutuhan pangan normatif pendudukanya, rata-rata Kota Tasikmalaya termasuk dalam kategori rawan. Tercukupinya bahan pangan di wilayah Kota Tasikmalaya tidak lepas dari Produksi bahan pangan setiap kecamatan.