PENGARUH PEMBERDAYAAN KELUARGA DENGAN MEMANFAATKAN DAUN KELOR TERHADAP PENINGKATAN PERILAKU PENCEGAHAN STUNTING PADA IBU BALITA DI KECAMATAN KASIHAN, KABUPATEN SLEMAN, YOGYAKARTA

Latar Belakang: Stunting merupakan salah satu masalah gizi yang dialami oleh balita di dunia saat ini. Anak yang mengalami stunting bukan terjadi secara tiba - tiba, namun suatu proses kumulatif. Daun kelor memiliki banyak kandungan gizi, sehingga daun ini bisa menjadi sumber makanan bergizi bagi balita. Peningkatan keterlibatan keluarga untuk upaya pemenuhan kebutuhan nutrisi pada balita sangat penting sehingga kasus stunting pada balita bisa menurun. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh pemberdayaan keluarga dengan memanfaatkan daun kelor terhadap peningkatan perilaku pencegahan stunting pada ibu balita.Metode: Penelitian ini menggunakan desain Quasy experiment dengan pendekatan pre post with control group design. Total sampel pada penelitian ini yaitu 100 responden yang dibagi menjadi 2 kelompok. Kelompok intervensi 50 responden diberikan pemberdayaan keluarga selama 8 kali dalam 3 bulan, sedangkan 50 responden kelompok kontrol. Teknik sampling yang digunakan adalah stratified random sampling dan uji analisis data menggunakan Wilcoxon dan Mann-Whitney test.Hasil: Analisis hasil terdapat peningkatan pengetahuan, sikap, dan perilaku yang signifikan pada kelompok intervensi dengan p value 0,001 (p value 0,022 yang artinya terdapat pengaruh dalam pemberian intervensi pemberdayaan keluarga dengan memanfaatkan daun kelor pada ibu balita terhadap peningkatan pengetahuan, sikap dan perilaku pencegahan stunting.Kesimpulan: Penelitian ini membuktikan bahwa pemberian intervensi pemberdayaan keluarga dalam memanfaatkan daun kelor sangat efektif pada ibu balita dalam peningkatan pengetahuan, sikap, dan perilaku pencegahan stunting.Saran: Melakukan uji pengaruh pada penggunaan kelor dalam berbagai varian bahan pangan dalam pencegahan stunting pada anak dibawah 5 tahun dan ibu hamil.