PREFERENSI KONSUMEN GENERASI MILENIAL DALAM MEMBELI PRODUK BAKPIA MEREK BAKPIAKU SELAMA PANDEMI COVID-19

Preferensi konsumen generasi milenial produk bakpia merek Bakpiaku merupakan sebuah perilaku konsumen generasi milenial yang menunjukan suka atau tidak suka dalam kecenderungan memilih produk bakpia merek Bakpiaku. Tujuan penelitian adalah mengetahui profil dan prefensi konsumen generasi milenial produk bakpia merek Bakpiaku. Data yang dikumpulkan berupa data primer hasil dari pengisian kuesioner secara online oleh 96 responden. Analisis yang digunakan yakni analisis deskriptif dan analisis konjoin. Hasil dari penelitian menunjukan bahwa profil konsumen generasi milenial berdasarkan jenis kelamin mayoritas perempuan dengan usia 21 – 25 tahun bekerja sebagai mahsiswa/pelajar dan memiliki pendpatan 0 -1.000.000. Preferensi konsumen generasi milenial terhadap produk bakpia merek Bakpiaku mempertimbangkan, rasa, harga, dan kemasan dalam membeli produk bakpia dan rasa bakpia yang paling disukai adalah cokelat dan kemasan yang disukai berbentuk persegi dengan isi 10 pcs.
Kata kunci : preferensi, generasi milenial, bakpia