ANALISIS KELAYAKAN USAHA BAGLOG JAMUR TIRAM DI RUMAH KEBUN JAMUR SLEMAN

Usaha baglog jamur tiram merupakan salah satu pemanfaatan peluang usaha dalam bidang pertanian yang dilakukan oleh Rumah Kebun Jamur Sleman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya, penerimaan dan kelayakan usaha Rumah Kebun Jamur Sleman. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive). Teknik pengambilan data dilakukan dengan cara observasi dan wawancara. Analisis data menggunakan analisis biaya, penerimaan, dan analisis kelayakan berdasarkan NPV, Net B/C, IRR dan Pay Back Period. Hasil penelitian untuk usaha Rumah Kebun Jamur Sleman menunjukan (1) total biaya yang dikeluarkan untuk usaha produksi baglog jamur sebesar Rp 2.466.804.150,- dengan rincian biaya investasi sebesar Rp 333.650.000,- dan biaya operasional sebesar Rp 2.133.154.150,- sedangkan penerimaan usaha baglog jamur Rumah Kebun Jamur Sleman sebesar Rp 2.612.309.200.- (2) Usaha baglog jamur di Rumah Kebun Jamur Sleman dikatakan layak untuk dijalankan karena berdasarkan hasil analisis didapatkan nilai NPV sebesar Rp 72.622.222,- Apabila NPV lebih besar dari 0 maka dikatakan layak untuk dijalankan. Nilai Net B/C yang didapatkan sebesar 1,22 yang lebih besar dari 1. Nilai IRR yang didapatkan sebesar 13,16% yang artinya nilai IRR lebih besar dibandingkan dengan nilai suku bunga pinjaman 6%. Berdasarkan hasil analisis yang dilakukan PBP atau kemampuan Rumah Kebun Jamur Sleman untuk mengembalikan seluruh nilai investasi yang dikeluar untuk menjalankan usaha ini adalah selama 8 bulan.